Sajian Makanan Pantai Timur yang Menggugah Selera di Festival Putrajaya
Sajian makanan pantai timur memang tak pernah gagal untuk menggugah selera. Dan di Festival Putrajaya tahun ini, para pengunjung dapat merasakan kelezatan kuliner khas pantai timur yang memikat lidah.
Menurut Chef Ahmad, seorang koki terkenal asal Terengganu, sajian makanan pantai timur memiliki keunikan tersendiri. “Rasa rempah yang khas dan penggunaan bahan-bahan segar membuat hidangan ini begitu istimewa dan menggugah selera siapa pun yang mencicipinya,” ujarnya.
Di Festival Putrajaya kali ini, terdapat berbagai macam hidangan pantai timur yang bisa dinikmati, mulai dari nasi kerabu, nasi dagang, hingga keropok lekor yang renyah. “Kami ingin memperkenalkan kekayaan kuliner pantai timur kepada masyarakat luas melalui festival ini,” kata Budi, salah satu panitia acara.
Tak hanya lezat, sajian makanan pantai timur juga memiliki kandungan gizi yang baik untuk kesehatan. Menurut ahli gizi, Dr. Siti, hidangan seperti nasi dagang mengandung karbohidrat kompleks yang berguna untuk memberikan energi yang tahan lama. “Selain itu, rempah-rempah yang digunakan dalam masakan pantai timur juga mengandung antioksidan yang baik untuk tubuh,” tambahnya.
Bagi para pengunjung yang ingin mencoba sajian makanan pantai timur di Festival Putrajaya, pastikan untuk mencicipi nasi kerabu yang disajikan dengan sambal belacan pedas dan ikan bakar yang gurih. “Kombinasi rasa pedas, asam, dan gurih pada hidangan pantai timur memang tak dapat ditolak. Sungguh menggugah selera!” pungkas Chef Ahmad dengan senyum.