Ragam Kuliner Khas Pantai Timur di Festival Makanan Putrajaya

Pantai Timur Malaysia memang dikenal dengan keindahan alamnya yang memukau, namun tak hanya itu, ragam kuliner khas Pantai Timur pun patut untuk dicicipi. Salah satu tempat terbaik untuk menikmati kuliner khas Pantai Timur adalah di Festival Makanan Putrajaya.

Festival Makanan Putrajaya merupakan acara tahunan yang diadakan untuk mempromosikan berbagai masakan tradisional Malaysia, termasuk kuliner khas Pantai Timur. Di festival ini, pengunjung dapat menikmati berbagai hidangan lezat yang diolah dengan resep-resep tradisional yang telah turun-temurun.

Menurut Chef Ahmad, seorang koki terkenal asal Pantai Timur, kuliner khas Pantai Timur memiliki cita rasa yang unik dan berbeda dengan masakan daerah lain di Malaysia. “Rasanya yang gurih, pedas, dan segar merupakan ciri khas dari masakan Pantai Timur,” ujarnya.

Salah satu hidangan yang wajib dicoba di Festival Makanan Putrajaya adalah nasi kerabu. Nasi kerabu adalah hidangan nasi berwarna biru yang disajikan dengan berbagai lauk pauk seperti ayam goreng, telur masin, dan acar. “Nasi kerabu merupakan salah satu hidangan favorit masyarakat Pantai Timur karena rasa dan aroma rempah-rempahnya yang khas,” kata Chef Ahmad.

Selain nasi kerabu, pengunjung juga dapat menikmati hidangan lain seperti nasi dagang, laksa, dan keropok lekor. Keropok lekor merupakan makanan ringan yang terbuat dari ikan tenggiri yang digiling dan dibentuk menjadi lempengan sebelum digoreng. “Keropok lekor adalah camilan favorit untuk menemani minum petang di Pantai Timur,” tambah Chef Ahmad.

Dengan ragam kuliner khas Pantai Timur yang lezat dan beragam, Festival Makanan Putrajaya menjadi destinasi kuliner yang wajib dikunjungi bagi pecinta masakan tradisional Malaysia. Jadi, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi hidangan-hidangan lezat dari Pantai Timur di Festival Makanan Putrajaya!