Kuliner Nusantara Bersatu di Festival Makanan Jakarta

Festival Makanan Jakarta kembali digelar dengan tema “Kuliner Nusantara Bersatu” yang menghadirkan beragam masakan khas dari seluruh Indonesia. Acara yang diselenggarakan setiap tahun ini selalu dinantikan oleh pecinta kuliner di ibu kota.

Menurut Chef Vindex Tengker, salah satu juri dalam Festival Makanan Jakarta, kolaborasi kuliner Nusantara merupakan hal yang penting untuk memperkenalkan keberagaman budaya Indonesia melalui makanan. “Kuliner Nusantara memiliki kekayaan rasa dan bahan baku yang beragam, sehingga penting untuk terus mempromosikannya agar tetap lestari,” ujar Chef Vindex.

Para peserta festival juga bersemangat untuk memperkenalkan masakan daerah masing-masing, seperti Sate Padang, Nasi Liwet Solo, dan Rendang Minang. Mereka berharap melalui acara ini, masyarakat Jakarta dapat lebih mengenal dan mencintai kuliner Nusantara.

Selain itu, dalam festival ini juga diadakan lomba memasak bagi para pengunjung yang ingin menunjukkan keahlian memasak mereka. Hal ini juga menjadi wadah untuk memperkuat solidaritas antar penggemar kuliner Nusantara.

Menurut data dari Dinas Pariwisata dan Ekonomi Kreatif DKI Jakarta, Festival Makanan Jakarta tahun ini berhasil menarik lebih dari 10.000 pengunjung dari berbagai kalangan. Hal ini menunjukkan antusiasme masyarakat Jakarta terhadap kuliner Nusantara yang kaya akan cita rasa.

Dengan adanya Festival Makanan Jakarta dengan tema “Kuliner Nusantara Bersatu”, diharapkan dapat memperkuat persatuan bangsa melalui keberagaman kuliner yang dimiliki. Mari kita dukung dan lestarikan kuliner Nusantara untuk generasi mendatang!